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2018 Respiro Chianti
Chianti Colli Fiorentini DOCG
Fattoria Le Sorgenti, Italien

12,95 

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Vorrätig

Artikelnummer: IT0502-2018 Kategorien: , , ,

17,27  / l

Produkt enthält: 0,75 l

Beschreibung

Wenn du meinst, du weißt wie Chianti schmeckt: Probier diesen hier und deine Welt wird auf den Kopf gestellt! Goldmedaille Meiningers Weinpreis.

Schmeckt nach: intensive Noten nach Veilchen und kleinen roten Beeren, etwas Trüffel- und Minzaromen. Schwarze Kirschen und Pflaumen, etwas Backgewürz
Ideal: zu gegrilltem Fleisch und gebratenem Fisch mit Tomatensauce

Wie immer: magst du nicht? Kein Ding, gib ihn zurück, den trinke ich.

 


 

Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: DOCG
Rebsorten: 90 % Sangiovese, 10 % Malvasia Nera
Anbaugebiet: Chianti Colli Fiorentini
Alkohol: 14 % – Vol.

 


 

Seven Wine Facts:
Chianti Colli Fiorentini ist eine der DOCG-Regionen des Chianti. Sie grenzt unmittelbar an die Stadt Florenz. Dort, wo sich die hügelige Landschaft der Toskana von ihrer schönsten Seite zeigt, wird schon seit Hunderten von Jahren Weinbau betrieben. Das Terroir hier ist ähnlich wie im Rest der Chianti-Region: geprägt von mediterranem Klima und kalksteinreichen Böden. Die Weinberge befinden sich an den Südhängen des Gebiets und erreichen eine Höhe von 300 m über dem Meeresspiegel. Warme, sonnige Tage und kühlere Abende geben den Beeren gute Reifemöglichkeiten, ohne die Säure zu beeinträchtigen. Mäßige Niederschläge während des ganzen Jahres befeuchten die Reben ausreichend. Die steinigen Böden sorgen für eine gute Drainage und verringern den Krankheitsdruck. Wie bei den meisten Chianti-Unterzonen müssen Colli Fiorentini-Weine mindestens zu 70 Prozent aus Sangiovese hergestellt werden. Meistens ist dieser Anteil in der Praxis jedoch viel höher.
Der Respiro Jahrgang 2018 wurde bei Meiningers Weinpreis mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

 


 

Adresse des Weinguts:
Fattoria Le Sorgenti
Via di Docciola, 8
IT – 50012 Bagno a Ripoli (FL)

Abgabe nur an Personen über 18 Jahren. Es erfolgt eine Alterskontrolle vor dem Versand und bei Erhalt des Pakets.

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